Tartare de kaki persimon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de kaki persimon”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Tartare de kaki persimon
Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Kaki | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Piment | Poivre | Poivron vert | Raifort | Sel
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Ravioles de kaki persimon fève tonka et crème à la vanille
Angélique | Crème | Eau | Farine | Fèves | Gousse de vanille | Huile | Kaki | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Ravioles | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
750g
Tartelettes meringuées au kaki persimon
Beurre | Citron | Eau | Farine | Jus de citron | Kaki | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à tarte | Pâtes | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre roux | Tarte
750g
Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes
Carotte | Ciboulette | Huile d’olive | Kaki | Navet | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
750g
Kaki persimon et sa vinaigrette de légumes en fine brunoise
Carotte | Ciboulette | Kaki | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Pain de mie | Pois gourmand | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Xérès
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Roulé coco-kiwi au kaki persimon
Agar-agar | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Kaki | Kiwi | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre | Sucre vanillé | Vanille
750g
Kaki Persimon d'automne
Courge | Crème | Fenouil | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Kaki | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
750g
Ravioles de kaki persimon au foie gras
Agar-agar | Ciboulette | Farine | Foie gras | Fond de volaille | Huile d’olive | Kaki | Oeuf | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Salade de kaki persimon, fenouil et betterave à la grenade
Betterave | Citron | Fenouil | Fleur de sel | Grenade | Jus de citron | Kaki | Miel | Poivre | Roquette | Vinaigre de framboise
750g