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Tartare de gambas et de fraises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de gambas et de fraises”, publiée le Lundi 06 Mars 2006 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Madame Figaro Cuisine | Citron | Fraise | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique

Tartare de gambas


Ail | Basilic | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
  750g
Tartare craquant de fraises et pistaches aux sablés

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Beurre | Citron | Farine | Fraise | Levure | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Sucre
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Chocolat au lait | Chocolat blanc | Chocolat noir | Eau | Fenouil | Fraise | Sucre
  750g
Tartare de bananes et de fraises poivrées quenelle de mascarpone à la banane et à la passion

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Banane | Citron vert | Fraise | Fruit de la passion | Mascarpone | Poivre | Sucre
  750g
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Tartare de tomate et de fraises sauce vierge galette de polenta et espuma au chèvre

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Amandes effilées | Basilic | Beurre | Boeuf | Chèvre | Crème | Eau | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Menthe | Polenta | Rocamadours | Sel | Sucre | Tomate
  750g

Tartare gourmand de fraises à la confiture d'abricots


Beurre | Confiture d’abricot | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Vergeoise | Zeste d’orange
  750g
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