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Tartare de courgettes et veau à la salicorne

 


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Tartare de courgettes et veau à la salicorne

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tartare de courgettes et veau à la salicorne”, publiée le Jeudi 31 Mars 2022 à 12h23, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Courgette | #Tartare de veau | #Tartare | #Veau | #Vidéo | A vos assiettes | Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poudre de piment | Salicornes | Sel | Veau | Vinaigrette

Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit

Carpaccio de veau à l'italienne tartare de courgettes au citron confit


Ail | Citron confit | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Orange | Parmesan | Persil | Poivre | Purée | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Tartare de noix de veau Bio courgettes marinées olives citron vert tomates confites
 

Tartare de noix de veau Bio courgettes marinées olives citron vert tomates confites


Basilic | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Olives noires | Tomate | Veau
  A vos assiettes

Veau et courgettes aux herbes aromatiques


Ail | Beurre | Courgette | Crème liquide | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Cuisineaz
Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée

Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée


Aneth | Echalotes | Hareng | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau
  750g

Veau aux courgettes pommes de terre gingembre et curry


Beurre | Carotte | Courgette | Curry | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Tartare de courgettes  fenouil et tomates cerises

Tartare de courgettes, fenouil et tomates cerises


Ail | Basilic | Citron | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Orange | Origan | Poivre | Poivron | Sel | Tomate cerise
  Cuisineaz
Veau aux poivrons et semoule de courgettes

Veau aux poivrons et semoule de courgettes


Beurre | Courgette | Épaule de veau | Fond brun | Fond de veau | Menthe | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Vin blanc
  Cuisineaz

Tartare de courgettes et sauce épicée aux gambas


Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
  Cuisineaz
Crostinis au tartare de courgettes marinées roulé de Bresaola aux arômes d'Italie

Crostinis au tartare de courgettes marinées roulé de Bresaola aux arômes d'Italie


Ail | Basilic | Bresaola | Huile d’olive | Pain | Pignons | Piment | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  750g
Tartare de courgettes et sa gambas

Tartare de courgettes et sa gambas


Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Fruit de la passion | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Sauce soja
  Marmiton
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