Tartare de boeuf : version classique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de boeuf : version classique”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Basilic | Boeuf | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Viande
Atelier des chefs
Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Maki tartare de boeuf, citron vert et laitue de mer
Boeuf | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
