Tartare de boeuf
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de boeuf”, publiée le Mercredi 10 Avril 2024 à 09h00, sur le site de son éditeur : un Jour une Recette
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Tartare de boeuf au basilic et crumble de parmesan
Basilic | Beurre | Boeuf | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Mesclun | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre d’amande | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Maki tartare de boeuf, citron vert et laitue de mer
Boeuf | Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Laitue | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Canapé de tartare de boeuf
Câpres | Echalotes | Fleur de sel | Mayonnaise | Pain | Persil | Poivre | Sel | Steak haché | Tabasco
Atelier des chefs
Tartare de boeuf aux framboises
Amandes | Boeuf | Fleur de sel | Framboises | Huile | Noix | Oseille | Parmesan
Le Journal des femmes - Cuisine
