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Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel

 


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Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de bar aux huîtres et au caviar Prunier par Eric Coisel”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Caviar | Ciboulette | Citron | Crème | Echalotes | Huîtres | Poivre | Raifort | Sel

Tartare de bar aux huîtres


Bar | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Sel
  750g
Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée

Tartare filet de veau aux huîtres de l'ile de sein d'eric lavallée


Aneth | Echalotes | Hareng | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Veau
  750g
Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre

Tartare de bar au citron vert salade de pousses d'épinards au gingembre


Bar | Citron vert | Echalotes | Epinard | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Tartare de bar revisité au pesto de coriandre

Tartare de bar revisité au pesto de coriandre


Ail | Bar | Citron confit | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs

Bar a la sauce de luxe


Bar | Beurre | Caviar | Ciboulette | Citron | Echalotes | Légumes | Vin blanc | Vinaigre
  Marmiton
Tartare de bar pimente

Tartare de bar pimente


Ail | Bar | Citron | Citron vert | Grains de maïs | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Tabasco | Tomate
  Marmiton

Tartare de bar


Bar | Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Poivre | Sel
  Marmiton
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