Tapenade traditionnelle en vidéo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tapenade traditionnelle en vidéo”, publiée le Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Terrine de foie gras traditionnelle en vidéo
Alcool (cognac. armagnac...) ou vin blanc liquoreux (Sauternes. Loupiac...) | Eau et farine (pour le lute) | Foie gras de canard cru | Fruit rouge | Graines de baies rouges | Gros sel | Poivre | Sel ou sel fin | Vinaigre (de framboises ou xérès)
750g
Sardines grillées en noir et blanc par Laurent Mariotte
Citron | Crème | Gros sel | Herbes de Provence | Huile d’olive | Olives noires | Poisson | Sardines | Tapenade | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Oeuf de caille mollet à la tapenade
Alcool | Baguette | Eau | Fleur de sel | Oeuf de caille | Olives noires | Poivre | Tapenade | Vinaigre
Atelier des chefs
Mini choux au jambon cru à la tapenade et à la mozzarella
Beurre | Jambon | Lait | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Tapenade | Tapioca
Tipiak
Oeuf à la coque mouillette de tapenade
Ciboulette | Oeuf | Olives noires | Olives vertes | Pain de mie | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
Atelier des chefs
Verrine de tomates à la tapenade
Basilic | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
750g
Bouchée à la Reine traditionnelle
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Farine | Oignon | Poireau | Poule | Riesling
Le Journal des femmes - Cuisine
Les apéros d'Halloween
amandes | avocat | baby carottes | bacon | biscuits apéro | câpres | carottes | chips de vitelotte | citrons verts | concombre | curcuma | farine | fromage frais | hamburgers | houmous | huile végétale | jaune d'œuf | ketchup | macaroni | œufs | olives noires | olives vertes | patate douce | pâte feuilletée | piments jalapeños | poivrons | raisins secs | romarin | surimi | tomates cerises | tortilla chips
Chefclub
Verrines apéro
Avocat | Beurre | Chavroux | Chèvre | Citron | Crème liquide | Crevettes | Escalope de poulet | Jambon | Jus de citron | Lentilles | Mayonnaise | Pamplemousse | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tabasco | Tartine | Thon (boîte) | Tomate
Le Journal des femmes - Cuisine