Tapenade corse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tapenade corse”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Repas complet. De l'apéritif au dessert...
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Citron | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Curry | Farine | Feta | Feuilles de bricks | Framboises | Graines de coriandre | Groseilles | Huile d’olive | Levure chimique | Menthe | Moutarde | Mûres | Oeuf | Olives noires | Pêche | Pistou | Poivre | Poulet | Pralin | Rhum | Safran | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Tapenade | Tomate | Tomate cerise
750g
Dinde en gelée aux noix de pécan
Bouillon de volaille | Carotte | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Coriandre | Courgette | Dinde | Endive | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile | Huile d’olive | Noix de pécan | Oignon rouge | Olives vertes | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tapenade
Cuisineaz
Parmentier de carottes et poulet tapenade de champignons
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Magret de canard en croûte d'olive purée de céleri et pomme huile piment d'espelette
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Farine | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Oeuf | Olives | Piment d’Espelette | Pomme | Pomme de terre | Tapenade | Vinaigre balsamique
750g
Bouillon d'été aux légumes colorés
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Curcuma | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Sauce soja | Sel | Tapenade | Tomate
Cuisineaz
Escalopes roulees a la tapenade et sa fondue d'oignons
Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Citron | Escalope | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Maïzena | Oignon | Olives vertes | Tapenade
Marmiton
Bouillon d'ete au poivron
Ail | Bouillon de volaille | Courgette | Curcuma | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Soja | Tapenade | Tomate
Marmiton
Ballottine de filet mignon enrobée de tapenade et farci au jambon speck et tomates confites
Bouillon de volaille | Champagne | Filet mignon | Jambon | Laurier | Poivre | Sauge | Speck | Tapenade | Thym | Tomate | Vin blanc
750g
Cuisses de pintades a la tapenade et aux olives
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Pintade | Poivre | Sel | Tapenade | Vin blanc
Marmiton
Carbonades de dinde aux poivrons
Ail | Bouillon de volaille | Crème légère | Dinde | Eau | Farine | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivron | Tapenade
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