Tajine de joues de veau à l'orange / pruneaux / carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de joues de veau à l'orange / pruneaux / carottes”, publiée le Vendredi 16 Janvier 2015 à 14h49, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Tajine aux pruneaux
Agneau | Ail | Cannelle | Carotte | Eau de fleur d’oranger | Epaule | Graines de coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate
750g
Terrine de Joues de Veau aux Carottes
Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
A vos assiettes
Tajine de veau à l'orange et aux carottes
Ail | Cannelle | Carotte | Coriandre | Cumin | Eau de fleur d’oranger | Épaule de veau | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Viande
Marie Claire
Filet de veau à l'orange sucré de miel et Tajine de Carottes et Olives
Alcool | Beurre | Carotte | Eau | Fond de veau | Miel | Olives | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
750g
Filet de veau à l'orange sucré au miel et Tajine de Carottes et Olives
Alcool | Beurre | Carotte | Fond de veau | Miel | Olives | Orange | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Jarret de veau mijoté aux pruneaux et au jus d'orange, accompagnement de carottes et panais rôtis
Irisa Cuisine et Couleurs
Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines
Abricot | Ail | Citron vert | Courgette | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile | Langoustine | Lotte | Muscade | Pignons | Piment | Poivre | Poivron jaune | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Tajine de poulet aux pruneaux rapide
Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment | Pomme de terre | Poulet | Pruneaux | Quatre-épices | Ras el Hanout | Safran | Tomates pelées
750g
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs