Tajine de confit de canard aux figues, abricots et sésame (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de confit de canard aux figues, abricots et sésame (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Tagine d’agneau aux abricots secs (plat principal)
Abricot sec | Agneau | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Cumin | Echalotes | Epaule | Huile | Miel | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Ras el Hanout | Sel
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Canard rôti aux fruits exotiques (plat principal)
Ail | Canard | Chapelure | Citron | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Jus de citron | Mangue | Oeuf | Oignon | Piment | Poivre | Sel
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Magrets de canard au risotto de champignons et épinards (plat principal)
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Magret de canard | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Shiitake
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Émincés de canard en salade de soja et de tofu (plat principal)
Canard | Canette | Ciboulette | Concentré de tomate | Concombre | Coriandre | Curcuma | Germes de soja | Huile | Pâte de piment | Poivre | Poivron rouge | Quatre-épices | Salade | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tofu
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Rôti de canard farci aux coings et aux légumes (plat principal)
Beurre | Canard | Carotte | Citron | Coing | Liqueur | Oignon | Pêche | Poireau | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre
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Bouillon de poule et sauce pimentée au sésame (plat principal)
Brocoli | Carotte | Céleri | Citronnelle | Genièvre | Laurier | Miel | Persil | Petits pois | Piment | Poireau | Poule | Sauce soja | Sésame
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Ragoût de légumes au tahini (purée de sésame) (plat principal)
Ail | Asperges | Carotte | Graines de sésame | Jus de citron | Mange-tout | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sauce soja | Tahini
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Rôti de magret de canard figues-abricots
Abricot | Canard | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel
750g
Salade de mâche aux figues et pamplemousse rouge (plat principal)
Figues | Fines herbes | Huile de noix | Mâche | Miel | Noix | Pamplemousse | Poivre | Sel | Tofu | Vinaigre
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Canard sauvage et légumes d’automne (plat principal)
Ail | Canard | Carotte | Cidre | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Saindoux | Sel | Thym
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