Tajine de bar croûté au sésame, mousse de pois chiches au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tajine de bar croûté au sésame, mousse de pois chiches au cumin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Hot Dog revisité à la méditerranéenne (kefta houmous et taboulé)
Agneau | Ail | Baguette | Blé | Boeuf haché | Boulgour | Citron | Coriandre | Cumin | Epices | Epinard | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pain | Paprika | Pâte de sésame | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate | Tomates pelées | Viande hachée
Marmiton
Falafels à la Betterave
Ail | Betterave | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Farine | Huile de friture | Levure chimique | Oignon | Pâte de sésame | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
Cuisine Addict
Millefeuille de crêpes de pois chiches au cumin & mousse de carotte à la coriandre
Carotte | Coriandre | Cumin | Eau | Farine de pois chiches | Farine de riz | Mascarpone | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Mousse de pois chiches (hoummous)
Citron | Crème de sésame | Huile d’olive | Paprika | Pois chiches | Poivre | Sel
Cuisineaz
Pavés de cabillaud et pois chiches au cumin
Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Coriandre | Cumin | Farine | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oignon | Pois chiches | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre d’amande | Poudre de piment | Sel | Tomates pelées
750g
Saucisses grillées et trio de dips gourmands (crème de moutarde purée d'avocats et mousse de pois chiches)
Ail | Avocat | Chipolatas | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Merguez | Moutarde | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Vinaigre
magicmaman
Filet de bar juste saisi, émulsion de ratatouille, panisses
Aubergine | Bar | Courgette | Eau | Farine de pois chiches | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Tajine bounaraine au poulet aux deux fromages et pois chiches
Beurre clarifié | Blanc de poulet | Cannelle | Chapelure | Fromage blanc | Fromage râpé | Œufs | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel
Cuisine de Zika
Tarte aux carottes, aux pois chiches et au cumin
Beurre | Carotte | Chèvre frais | Cumin | Eau | Farine de châtaigne | Graines de tournesol | Oeuf | Pois chiches | Poivre | Tomate
750g
Pommes de terre épinards et pois chiches au cumin
Ail | Cumin | Curcuma | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz