Tagliatelles aux cepes sauce au vin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tagliatelles aux cepes sauce au vin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tortellini ris de veau et cèpes carpaccio de cèpes sauce de foie gras rôti
Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigrette
Cuisineaz
Magret de canard rôti sauce vin rouge et échalotes gratin Dauphinois aux Champignons Cassegrain
Ail | Aromate | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Magret de canard rôti, sauce au vin rouge et échalotes, gratin dauphinois aux champignons de paris marrons entiers, cèpes et persil
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Lait | Laurier | Magret de canard | Marrons | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
750g
Sauce aux cepes
Ail | Boeuf haché | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Laurier | Noix | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Veau | Viande hachée | Vin rouge
Marmiton
Dinde sautée forestière
Ail | Beurre | Cèpes | Escalope de dinde | Huile | Lard fumé | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Poivron jaune | Sel | Tagliatelles | Tomates pelées | Vin rouge
Cuisineaz
Pastachou de mamy
Ail | Beurre | Cèpes | Chair à saucisse | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Spaghettis sauce épicée de veau au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Concentré de tomate | Epices | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomates concassées | Veau | Vin rouge
Cuisineaz
Cuisse de pintade sauce vin/champigon avec carottes et navet.
Carotte | Cèpes | Champignons | Farine | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Vin
750g
Tagliatelles aux cèpes et aux tomates
Ail | Cèpes | Citron | Huile d’olive | Persil | Poivre | Tagliatelles | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Tagliatelles aux cèpes et aux fines herbes
Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Muscat | Poivre | Sel | Tagliatelles | Vin
Cuisineaz