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Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte

 


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Tacos de daurade royale   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 30 Juillet 2018 à 10h00, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Laurent Mariotte | citrons vert bio | coriandre | crème liquide | daurade royale | huile d olive | mangue | menthe | oignon rouge | piment oiseau | poivre | sel | tortillas de maïs ou de blé

Daurade royale a la vapeur


Citron | Daurade | Mélange 5 baies | Oignon | Sauge
  Marmiton
Daurade royale fourrée au fromage frais

Daurade royale fourrée au fromage frais


Ciboulette | Daurade | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate
  Marmiton
Daurade royale au four et aux petits légumes

Daurade royale au four et aux petits légumes


Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Daurade royale au four et petits légumes

Daurade royale au four et petits légumes


Daurade | Fenouil | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Daurade royale bio poêlée  huile d’herbes et riz Venere facon risotto

Daurade royale bio poêlée, huile d’herbes et riz Venere facon risotto


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Persil | Riz | Shiitake | Vin blanc
  750g
Féroce d'avocat et tartare de daurade royale au citron vert

Féroce d'avocat et tartare de daurade royale au citron vert


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
Filet de daurade royale aux petits légumes  glaçon d’huile d’olive extra vierge à la coriandre

Filet de daurade royale aux petits légumes, glaçon d’huile d’olive extra vierge à la coriandre


Artichaut | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Filet de daurade royale au miel de soja  purée Grand Chef

Filet de daurade royale au miel de soja, purée Grand Chef


Beurre | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes  fricassée de poivrons aux herbes fraîches

Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Maki de daurade royale  chèvre frais à la tomate confite et citron vert

Maki de daurade royale, chèvre frais à la tomate confite et citron vert


Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
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