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Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte

 


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Tacos de daurade royale   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 30 Juillet 2018 à 10h00, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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#Daurade | #Laurent Mariotte | #Royal | #Tacos | #Vidéo | Laurent Mariotte | citrons vert bio | coriandre | crème liquide | daurade royale | huile d olive | mangue | menthe | oignon rouge | piment oiseau | poivre | sel | tortillas de maïs ou de blé

Tartare de daurade au kiwi   Laurent Mariotte
 

Tartare de daurade au kiwi - Laurent Mariotte


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Kiwi | Piment d’Espelette
  Petits plats en équilibre  |  TF1
Tartare de daurade et kiwi   Laurent Mariotte

Tartare de daurade et kiwi - Laurent Mariotte


Avocat | Citron vert | Coriandre | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Kiwi | Piment d’Espelette
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tacos de ceviche de dorade   Laurent Mariotte
 

Tacos de ceviche de dorade - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Tacos de ceviche de dorade   Laurent Mariotte
 

Tacos de ceviche de dorade - Laurent Mariotte


  Petits plats en équilibre  |  TF1
Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes  fricassée de poivrons aux herbes fraîches

Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tartare de daurade royale à la thaïlandaise


Basilic | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Daurade | Eau | Fleur de sel | Gingembre | Huile d’olive | Laitue | Mangue | Nuoc mam | Oignons nouveaux | Piment | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Ceviche de daurade royale figues cassis et lavande


arêtes de daurade | branche de thym | carotte | carottes | cassis baies | citron vert | citrons verts | concombre bio | daurades royales | échalotes | figues | fleurs de lavande officinale | gingembre frais | gousse d'ail | haricots verts frais | huile d'olive extra vierge | lait de coco | lemon cress | oignon rouge | orange | piment d'Espelette | piment rouge | poivre du moulin | sel | vin blanc
  Marmiton
Daurade royale en croûte de sel
 

Daurade royale en croûte de sel


Baies rose | Beurre | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Daurade | Graines de coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Thym | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Daurade royale grillée au sésame cèpes rôtis


ail | artichauts camus gros | beurre | caprons | cèpes | cèpes séchés | Daurade royale grillée au sésame | échalote | feuilles de basilic | fleur de sel | graisse de canard | huile d'olive | huile d'olive extra vierge | jus de citron | piment d'Espelette | poivre | sel | sésame blond | thym frais | tomates séchées | vinaigre balsamique
  Marmiton
Maki de daurade royale  chèvre frais à la tomate confite et citron vert

Maki de daurade royale, chèvre frais à la tomate confite et citron vert


Chèvre frais | Ciboulette | Citron vert | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
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