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Sushi en fleurs, Hana-Zushi (Japon)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi en fleurs, Hana-Zushi (Japon)”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Hana zushi : sushi en fleurs


  Cuisines du monde
Quand le Japon s'invite Ă  Venise

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Carpaccio de Boeuf | Chèvre frais (ou mozzarella) | Eau | Feuille de nori | Pesto maison ou commerce | Pétale de tomate confite | Riz pour Sushi | Roquette | Vinaigre de riz
  750g
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Makis saumon avocat
 

Makis saumon avocat


Algues nori (feuille) | Avocat | Fromage frais | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Saumon (cru) | Vinaigre de riz
  Jow
Makis thon   concombre
 

Makis thon & concombre


Algues nori (feuille) | Concombre | Mayonnaise | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Thon (conserve) | Vinaigre de riz
  Jow
Evitez le gaspillage alimentaire

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Makis veggies
 

Makis veggies


Algues nori (feuille) | Beurre de cacahuète | Carotte (frais) | Concombre | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Vinaigre de riz
  Jow
Spicy salmon Poke
 

Spicy salmon Poke


Avocat | Citron jaune | Coriandre (frais) | Mayonnaise | Riz (Ă  sushi) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais)
  Jow
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Velouté butternut   Carpaccio de Saint Jacques

Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques


butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
  Puget
Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège

Fleur de Boursin et crevettes marinées par Jean François Piège


Boursin | Citron vert | Crème liquide | Crevettes crues | Endives blanches | Endives carmines | Fleurs comestibles | Poivre du moulin | Salade romaine
  Ribambel
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Quinoa aux Haricots Verts mangue rĂ´tie et noisettes


Beurre | Fleurs comestibles | Haricots Verts | Huile d'olive | Mangue | Miel | Noisettes | Poivre | Quinoa | Sel | Vinaigre balsamique
  Cassegrain
Perles du japon au saumon fumé et guacamole faciles

Perles du japon au saumon fumé et guacamole faciles


avocats | cumin en poudre | guacamole | huile d'olive | jus de citron | Perles du japon | poivre | saumon fumé | sel ou sel fin | tapioca
  750g
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