Sushi de saumon frais mariné à la coriandre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi de saumon frais mariné à la coriandre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Chirashi au saumon frais mariné
ail | concombre | coriandre ciselé | edamames écossés | gingembre frais | graines de sésame | huile de sésame | riz rond à sushi | sauce soja | sauce Teriyaki | saumon frais d'Ecosse | sel | sucre | vinaigre de riz | wasabi
Cuisine Actuelle
Sushi provençal de saumon frais mariné au basilic
Bouillon de légumes | Eau | Riz | Saumon | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
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Sushi de saumon fumé
Basilic | Coriandre | Eau | Gingembre | Riz | Saumon fumé | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
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Sushi de saumon au gingembre mariné et wasabi
Eau | Gingembre | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Bouchée roulée de saumon frais mariné au citron vert, mousseline d'avocat
Aneth | Avocat | Citron vert | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Saumon | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné sauce à la ciboulette
Ciboulette | Citron vert | Eau | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Samoussa de saumon frais et fumé coriandre et combava fromage blanc au Satay
Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
Atelier des chefs
Saumon frais marine
Aneth | Baies rose | Carotte | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Saumon
Marmiton
Mini tourtes au saumon frais
Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel
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