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Sushi de lentilles vertes du puy et saumon fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi de lentilles vertes du puy et saumon fumé”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Sushi | 750g | Coriandre | Echalotes | Feuilles de gélatine | Feuilles de nori | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Noix | Oeuf (jaune) | Poivre | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de framboise

Verrines de salade de lentilles au saumon fumé

Verrines de salade de lentilles au saumon fumé


Aneth | Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche liquide | Échalote | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Lentilles vertes | Poivre | Saumon fumé La Petite Fabrique du Saumon Fumé | Sel
  Marmiton
Ragout de lentilles vertes du puy

Ragout de lentilles vertes du puy


Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Herbes de Provence | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Purée | Sel
  Marmiton
Lentilles vertes du puy

Lentilles vertes du puy


Bouquet garni | Carotte | Lard fumé | Lardons | Lentilles | Matière grasse | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton
Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du puy

Saumon à l'unilatéral et lentilles vertes du puy


Beurre | Crème fraîche | Huile de noix | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Tartare de saumon d'écosse sur lit de lentilles vertes Du Puy parfumé à l'huile de noisette

Tartare de saumon d'écosse sur lit de lentilles vertes Du Puy parfumé à l'huile de noisette


Boursin | Carotte | Ciboulette | Citron vert | Fromage frais | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Noisettes | Poivre | Saumon | Sel
  750g
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