Sushi de daurade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi de daurade”, publiée le Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Sushi de daurade et vinaigrette aux groseilles
Daurade | Eau | Groseilles | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Sushi, maki et sashimi au thon, saumon et daurade
Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Sushi et maki de poissons à la brousse
Brousse | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Sushi en fleurs, Hana-Zushi (Japon)
Cresson | Daurade | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Riz | Thon | Wasabi
Cuisine & mets
Nigiri de Sushi saumon et daurade au mascarpone
Citron vert | Daurade | Eau | Gingembre | Mascarpone | Noisettes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Poisson pané
Beurre | Cabillaud | Chapelure | Daurade | Farine | Merlu | Oeuf | Poisson | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dorade à l'espagnole
Ail | Daurade | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Meilleur du Chef
Sushis au saumon fumé et maïs en épis
Feuilles d'algue nori | Maïs | Oeuf de truite | Pâte de wasabi | Riz rond spécial sushi | Saké japonais ou Xérès | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre de riz
Meilleur du Chef
Daurade contisée au citron, blé comme un risotto
Beurre | Blé | Citron | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
