Sushi de daurade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sushi de daurade”, publiée le Samedi 30 Janvier 2021 à 08h54, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Sushi de daurade et vinaigrette aux groseilles
Daurade | Eau | Groseilles | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz
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Cresson | Daurade | Moutarde | Oeuf (jaune) | Persil | Riz | Thon | Wasabi
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Brousse | Daurade | Eau | Feuilles de nori | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz
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Nigiri de Sushi saumon et daurade au mascarpone
Citron vert | Daurade | Eau | Gingembre | Mascarpone | Noisettes | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
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Algues nori (feuille) | Avocat | Fromage frais | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Saumon (cru) | Vinaigre de riz
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Algues nori (feuille) | Concombre | Mayonnaise | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Thon (conserve) | Vinaigre de riz
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Avocat | Citron jaune | Coriandre (frais) | Mayonnaise | Riz (Ă sushi) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais)
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Puget
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