Suprêmes de volaille en écailles de poire, purée de céleri et poudre de chocolat de Philippe Etchebest (basse température)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de volaille en écailles de poire, purée de céleri et poudre de chocolat de Philippe Etchebest (basse température)”, publiée le Vendredi 12 Février 2016 à 20h04, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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