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Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sûpremes de volaille à l'estragon, purée de pommes de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | #Purée | #Suprême de volaille | #Suprême | #Volaille | Atelier des chefs | Beurre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Thym | Vinaigre balsamique

Volaille à la tapenade, purée de pommes de terre au basilic


Ail | Basilic | Beurre | Eau | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Tapenade | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon  purée de pommes de terre à l'huile d'olive

Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive


Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs

Poulet au vinaigre


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Estragon | Fécule de pommes de terre | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de pommes | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vinaigre de cidre
  aufeminin cuisine

Suprême de volaille contisé au chorizo, purée de pommes de terre


Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Purée de pommes de terre et céleri rave   pintade et airelles

Purée de pommes de terre et céleri-rave - pintade et airelles


Airelles | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Crème fraîche | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  A vos assiettes

Sûpreme de volaille rôti au vinaigre balsamique, purée de pommes de terre 'grand palace'


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprême de poulet à l'estragon écrasée de pommes de terre au fromage

Suprême de poulet à l'estragon écrasée de pommes de terre au fromage


Beurre | Bûche de chèvre | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Pomme de terre | Poulet
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