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Suprêmes de faisan

 


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Suprêmes de faisan

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprêmes de faisan”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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#Suprême | magicmaman | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Echalotes | Faisan | Laurier | Petits pois | Poivre | Sel | Vinaigre

Suprêmes de faisan au cassis

Suprêmes de faisan au cassis


Beurre | Cassis | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Genièvre | Huile | Poivre | Sel | Thym
  magicmaman
Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert facile

Suprêmes et cuisses de faisan au poivre vert facile


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
  Cuisineaz

Suprèmes et cuisses de faisan au poivre vert


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Faisan | Farine | Huile d’arachide | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Veau
  Cuisineaz
Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais
 

Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais


Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Suprêmes d'orange confits au chocolat et noisette


Chocolat noir | Eau | Noisettes | Orange | Sucre fin
  Atelier des chefs

Suprêmes d'agrumes à l'anis, arlette chocolatée


Badianes | Cacao | Huile d’olive | Orange | Pâte feuilletée | Sucre fin
  Atelier des chefs

Suprêmes de volaille contisés aux herbes, courgettes au citron confit


Beurre | Citron confit | Courgette | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes

Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs
Suprême de faisan Grand Mère  salsifis persillés

Suprême de faisan Grand-Mère, salsifis persillés


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Faisan | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Persil | Poivre | Poule | Salsifis | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs

Suprêmes de volaille au Kiri parfumé au curry, mousseline de pommes de terre à l'huile d'olive


Ciboulette | Curry | Huile d’olive | Kiri | Lait | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
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