Suprême de volaille "coucou rennais" poêlé aux queues de langoustines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de volaille "coucou rennais" poêlé aux queues de langoustines”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Suprême de volaille fermière farcie aux langoustines, sauce bisque
Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Langoustine | Tomate | Volaille
750g
Brochette de queues de langoustines à la citronnelle, céleri poêlé et jus de crustacé
Ail | Beurre | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Queues de langoustines en robe de ventrèche risotto d'épeautre au jambon séché
Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Cognac | Crème | Eau | Echalotes | Farine d’épeautre | Huile d’olive | Jambon | Langoustine | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Volaille | Whisky
Cuisineaz
Fondue chinoise
Ail | Bouillon de volaille | Calmars | Champignons noirs | Chou chinois | Ciboulette | Echalote hachée | Filets de sole | Filets de truite | Gingembre frais râpé | Gingembre râpé | Noix de saint-jacques | Nouilles chinoises | Oignons blancs | Queues de langoustines décortiquées | Sauce soja | Xérès
magicmaman
Supreme de volaille à la normande et potiron confit en vidéo
Ail | Blanc de poulet | Bouquet garni | Champignon de Paris | Crème fleurette | Miel | Potiron
750g
Tagliatelles aux asperges et queues de langoustines
Ail | Asperge | Calvados | Crème liquide | Langoustine | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tagliatelle | Tomate
Cuisineaz
