Supreme de poulet au marsala
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Supreme de poulet au marsala”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Poulet poché sauce suprème riz pilaf
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Gros sel | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel
750g
Poulet sauce suprême
Ail | Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet
750g
Poêlée de légumes d'été et suprême de poulet grillé
Ail | Aubergine | Ciboulette | Courgette | Escalope de poulet | Herbe | Huile d’olive | Légumes | Oignons nouveaux | Orange | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Sole | Tomate
750g
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 5 épices, topinambour
5 épices | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poulet | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin de suprêmes de poulet et ses légumes
Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Crépine | Fèves | Gruyère | Haricots | Huile d’olive | Navet | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Sel | Ventrèche
Cuisineaz
Suprême de poulet de bresse
Asperges vertes | Baies rose | Beurre | Bouillon | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Girolle | Huile | Huile d’arachide | Morilles | Poulet | Vin blanc
Cuisineaz
Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin
Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Suprême de poulet en croûte de citron, réglisse, 4 épices, topinambours
Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Quatre-épices | Réglisse | Sel | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Terrine de poulet sauce suprême
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Crème fraîche | Farine | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Cuisineaz
Suprêmes de poulets farcis et petits légumes
Basilic | Bouillon de volaille | Courgette | Crème | Eau | Farine | Mozzarella | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Poulet | Sel
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