Suprême de pintade basse température au poivre sichuan et sel fumé, fondue de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Suprême de pintade basse température au poivre sichuan et sel fumé, fondue de poireaux”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 21h16, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Koulibiac de saumon
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Avantages
Pâté en croûte de Noël
Beurre pommade | Chapelure | Cognac | Eau | Echine de porc haché | Farine | Gelée au madère | Gésiers de canard | Jaune d'oeuf | Noix de muscade | Pistaches fraîches | Poitrine de porc haché | Poivre de Sichuan | Sel | Veau haché
A vos assiettes