Steaks aux morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steaks aux morilles”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Steak aux morilles
beurre | beurre persillé à volonté | citron | jus de viande | morilles | sel | steaks
Cuisine & mets
Steaks flambées au poivre vert
Beurre | Cognac | Crème | Madère | Morilles | Poivre | Sel | Steak
Cuisineaz
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Huile | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
Meilleur du Chef
Poulet au vin jaune
beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
Meilleur du Chef
Fricassée de volaille aux morilles
Badianes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin dauphinois aux morilles
Ail | Beurre | Crème liquide | Lait | Laurier | Morilles | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Omelette plate aux morilles et au foie gras
Beurre | Canard | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Oeuf | Poivre | Sel | Vin
Atelier des chefs
