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Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles”, publiée le Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Gratin de courgette et pommes de terres au chèvre pain de viande au gomasio sauce à la moinette

Gratin de courgette et pommes de terres au chèvre pain de viande au gomasio sauce à la moinette


Ail | Ail des ours | Bière | Courgette | Crème | Echalotes | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage râpé | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain | Parmesan | Pâtes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
  750g
Pommes de terres écrasées au four  smashed potatoes
 

Pommes de terres écrasées au four (smashed potatoes)


Ail | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
  Marmiton

Gratin de pommes de terres au cumin et chevre frais


Ail | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Crème | Cumin | Fromage de chèvre | Fromage frais | Fromage râpé | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Gratin chou pommes de terres

Gratin chou pommes de terres


Beurre | Chou | Farine | Gruyère | Lait | Oignon | Persil | Pomme de terre | Steak haché
  Marmiton

Soupe de vermicelles soja


Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Fèves | Menthe | Oignon | Soja | Steak | Vermicelles
  Marmiton

Tomates et pommes de terres farcies d'antan


Ail | Chair à saucisse | Echalotes | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Steak haché | Tomate
  Marmiton
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