Spaghetti aux moules et vin blanc sec
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Spaghetti aux moules et vin blanc sec”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Moules à la mayonnaise d'échalotes
ciboulette | citron | échalotes | Mayonnaise Comme à la Maison Bénédicta | Moules | vin blanc sec
Avantages
Risotto de risetti - Laurent Mariotte
beurre | échalote | filaments de safran | fumet de moule maison congelé | moules | persil plat | poivre | risetti/pâtes langues d oiseaux | sel | vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Paella
beurre | chorizo | crevettes décortiquées | escalopes de poulet | huile d'olive | langoustines | moules | oignon | petits pois surgelés | poivre | poivron | riz | rondelles de calamars | safran | sel | tomates pelées et concassées | vin blanc sec
Le Journal des femmes - Cuisine
Compotée d'aubergines et Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire moules marinières tomatées
Aromates (ail | Aubergine | Echalote | Fleur de sel | Fromage à la Crème ciboulette Elle&Vire | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Persil plat | Sel fin | thym | Tomate | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Linguine au jus de coquillages et pesto de roquette
Basilic | Copeaux de Parmigiano Reggiano | Coques | Echalote | Gousse d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Linguine | Moules | Palourdes | Parmesan Parmigiano Reggiano | Pignons de pin | Roquette | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Cassolettes de fruits de mer au safran
Aneth | Beurre doux | Coques | Crème liquide entière | Moules | Moulin à poivre | Noix de pétoncle décoquillée | Oignons | Pistils de safran | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Spaghetti à la crème d'échalotes gambas poêlées à l'olive
Aromates ail | Basilic | Crème liquide entière | Echalotes | Gambas surgelées | Gros sel | Huile d'olive | laurier | Mascarpone | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Sel fin | Spaghetti | Sucre en poudre | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Pastasotto aux saveurs de paella
Aromates (ail | Bouillon de volaille | Filets de poulet | Gambas surgelées | Gousse d'ail | Huile d'olive | laurier) | Moules | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Penne | Petits pois surgelés | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivrons rouges | Sel fin | thym | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Paëlla aux fruits de mer
Citron jaune | Fenouil | Fumet de poisson | Gambas fraîches | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moules | Moulin à poivre | Oignon | Paprika fumé | Persil plat | Petit pois surgelé | Petit supion | Piment d'Espelette | Pistils de safran | Poivron rouge | Riz à paëlla | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Galette de blé noir aux moules de bouchot
Beurre doux | Ciboulette | Echalote(s) | Farine de blé | Farine de blé noir | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | Moule(s) | Oeuf(s) | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
