Soupe jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe jaune”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Raviole de homard et soupe de pousses vertes
Cresson | Homard | Huile d’olive | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Soupe de chocolat au pamplemousse, sacristain coco pistache
Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Pistache | Poudre de coco | Sucre fin | Sucre roux
Atelier des chefs
Soupe de fraises au poivre de Séchouan, émulsion vanille
Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Soupe Won Ton (soupe de raviole chinoise)
Bouillon de volaille | Epinard | Gambas | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame
Atelier des chefs
Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte
carotte jaune | carotte orange | citron vert | concombre | côtes de céleri | gousses de fèves | poivre | sel | Tabasco
Laurent Mariotte | Site officiel
Soupe givrée de pastèque melon et concombre - Laurent Mariotte
bâton de réglisse | concombre | melon charentais | melon jaune | melon vert | pastèque | poudre de réglisse | sirop de grenadine
Laurent Mariotte | Site officiel
Soupe de pâtes alphabet aux légumes
bouillon de volaille | carotte jaune | carotte orange | cerfeuil | courgette | navet long | pâtes pour potage Alphabet Panzani
Panzani
Soupe d'endives Fromage à la Crème poivre Elle&Vire et cerfeuil
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème | Echalotes | Endive | Fromage | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Soupe miso aux nouilles soba
ail | carotte | champignon de Paris | huile de sésame | miso | nouille soba | oignon jaune | pousse d'épinard | sauce soja
Cuisine Addict
Soupe de fruits rouges au vin et son sabayon
5 épices | Crème liquide | Fruits rouges | Miel | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
