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Soupe de tripes de Saint-Jacques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de tripes de Saint-Jacques”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h01, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gros sel | Oignon | Piment | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre

Soupe aux coquilles saint jacques et aux topinambours  entrée

Soupe aux coquilles saint-jacques et aux topinambours (entrée)


Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Huile | Poivre | Saindoux | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
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Soupe aux coquilles saint jacques et pommes de terre  épicé   entrée

Soupe aux coquilles saint-jacques et pommes de terre (épicé) (entrée)


Citronnelle | Coriandre | Huile d’olive | Piment | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
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Noix et tripes de saint jacques en coquille lutées au sarrasin  plat principal

Noix et tripes de saint-jacques en coquille lutées au sarrasin (plat principal)


Beurre demi-sel | Carotte | Eau | Farine de sarrasin | Fumet de poisson | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Soupe de noix de saint jacques

Soupe de noix de saint-jacques


Ail | Basilic | Citronnelle | Courgette | Crème | Curcuma | Eau | Echalotes | Fond de veau | Graisse de canard | Moules | Piment | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sarriette | Sel | Tomate
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