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Soupe de moules au chorizo, purée de céleri - Fabrice Mignot

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Soupe de moules au chorizo, purée de céleri - Fabrice Mignot”, publiée le Mardi 28 Mars 2023 à 13h00, sur le site de son éditeur : France 3 Occitanie  |  YouTube


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#Purée de céleri | #Soupe aux moules | #Soupe de céleri | #Vidéo | France 3 Occitanie |

 

Orzotto pistaches, épinards, gorgonzola - Fabrice Mignot


  France 3 Occitanie  |  YouTube

Soupe de moules safranées


  Atelier des chefs
Moules chorizo et curry

Moules chorizo et curry


  Atelier des chefs
Soupe portugaise au chorizo

Soupe portugaise au chorizo


Ail | Carotte | Chorizo | Chou | Eau | Pomme de terre | Sel
  Démotivateur Food

Soupe de moules au potiron


Ail | Carotte | Crème fraîche | Échalotte | Graines de courges | Huile d'olive Puget BIO Classique | Moules du mont Saint Michel | Oignon | Pommes de terre | Potiron | Vin blanc
  Puget
 

Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot


Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  William à midi  |  C8
 

Soupe d'amandes cerises et streusel - Fabrice Mignot


amandes blanches émondées | beurre | cerises | eau froide | farine T45 | feuilles d'estragon | fleur de sel | huile d'olive | kirsch | pain de mie | pâte d'amande amère | poudre d'amandes | soupe d'amandes | streusel | sucre roux
  William à midi  |  C8

Soupe aux moules et aux crevettes


Ail | Citron | Crevettes | Huile d’olive | Moules | Mûres | Pâtes | Poivre | Poivron rouge | Safran | Sel | Tomate | Vermicelles
  Marmiton
Soupe de lentilles au chorizo espagne

Soupe de lentilles au chorizo espagne


Ail | Chorizo | Lentilles | Oignon | Tomates pelées
  Marmiton

La soupe aux moules et spaghetti de serge


Ail | Fenouil | Laurier | Moules | Persil | Piment | Poireau | Poivre | Safran | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
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