Soupe de fraises Guariguettes au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de fraises Guariguettes au basilic”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Soupe de fraises sorbet basilic et tuile de caramel
Basilic | Beurre | Cannelle | Citron vert | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Huile de pépins de raisins | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Vin rouge
750g
Gaspacho de tomates ananas soupe de fraises ciflorette au basilic
Ail | Ananas | Basilic | Fraise | Gaspacho | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Tartelettes curd de soupe de fraises et basilic
Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Maïzena | Meringue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
Soupe de fraises, framboises, pêches, melons, cage de tuiles croustillantes
Abricot | Amandes | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Jus d’orange | Melon | Pêche | Poivre | Sucre fin | Sucre glace | Vin blanc
Atelier des chefs
Soupe toute crue de tomates aux fraises boule de crème d'avocat éclats d'amandes
Amandes | Avocat | Basilic | Citron | Fraise | Huile d’olive | Menthe | Moutarde | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Soupe de fraise au pesto, quenelles de chantilly à la vanille
Amandes effilées | Basilic | Champignons | Citron | Eau | Fécule de maïs | Fraise | Gousse de vanille | Grains de maïs | Menthe | Sucre | Sucre glace
750g
Crème brûlée aux morilles et sa soupe de fraise au basilic avec un croustillant de pain perdu
Beurre | Brioche | Chocolat blanc | Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Morilles | Oeuf | Pain | Sucre
750g
Gaspacho de fraises
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Carotte | Echalotes | Fraise | Fromage frais | Jambon | Mûres | Poivre | Sel
750g