Soupe de fraises et espuma mascarpone
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soupe de fraises et espuma mascarpone”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Soupe de fraises et mousse à la pistache
Colorant vert | Crème | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Soupe de fraises à l’eau de fleurs doranger et sa chantilly au mascarpone au gingembre
Crème fraîche | Fraise | Gingembre | Mascarpone | Orange | Sirop | Sucre
750g
Soupe de fraises et mousse de pistache
Colorant vert | Crème | Fraise | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Soupe de fraises et framboises, sabayon mascarpone
Cardamome | Citron | Crème liquide | Eau | Fraise | Framboises | Mascarpone | Miel | Oeuf | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tiramisu aux spéculoos et à la soupe de fraises Andros
Fraise | Mascarpone | Oeuf | Sel | Spéculoos | Sucre
750g
Tartelette rhubarbe suspendue sur soupe de fraises Andros
Amandes effilées | Beurre | Farine | Fèves | Fraise | Fromage blanc | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf (jaune) | Rhubarbe | Sucre | Sucre fin
750g
Soupe de fraises et son mascarpone à la rhubarbe
Feuilles de gélatine | Fraise | Mascarpone | Oeuf | Rhubarbe | Sucre
750g
Soupe de fraises glace de riz au lait
Citronnelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Lait de coco | Mascarpone | Riz | Sucre fin | Sucre glace
750g
Soupe de fraises chantilly au poivre de Julien Martin et Raphael Miniou
Crème | Eau | Fraises | Jus de citron | Mascarpone | Pistaches | Poivre de Sichuan | Sucre | Sucre glace
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