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Souffle praline

 


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Souffle praline

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Souffle praline”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Chocolat | Coulis de framboises | Crème | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Moules | Oeuf | Pralin | Sucre

Soufflé praliné


Amandes effilées | Beurre | Citron | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Bouchées craquantes au praliné et au riz soufflé

Bouchées craquantes au praliné et au riz soufflé


Beurre | Chocolat noir | Pralin | Riz
  750g
Croquant Noisettes et Caramel
 

Croquant Noisettes et Caramel


beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
  Marmiton
Soufflé au chocolat et aux griottes

Soufflé au chocolat et aux griottes


Beurre | Chocolat | Farine | Griottes | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Soufflé jambon champignons

Soufflé jambon champignons


Beurre | Champignons | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeufs | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef

Sucre soufflé


Eau | Glucose | Sucre
  Meilleur du Chef
Pâte à tartiner chocolat lait de coco

Pâte à tartiner chocolat lait de coco


chocolat praliné | extrait de vanille | huile de coco | lait | noisettes | sucre de canne
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