Soufflé de purée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé de purée”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Croquant Noisettes et Caramel
beurre | blancs d oeuf | chocolat dulcey | couverture de lait Jivara | couverture lait Bahibe | crème liquide | eau | fécule de maïs | feuilles de gélatine | fleur de sel | gavotte mixées | gianduja | gousse de vanille | hachées | lait entier | mascarpone | miel | noisettes | pâte de noisettes | poudre d amandes | poudre de noisette | praliné noisettes | riz soufflé | sucre | sucre glace
Marmiton
Soufflés de viande
Ail | Beurre | Boeuf haché | Concentré de tomate | Fromage râpé | Laurier | Oignon | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Porc | Purée | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Houmous aux amandes et au granola
Amandes effilées | Cumin | endive) | Fleur de sel | Flocons d'avoine | Huile d'olive | Huile végétale | Jus de citron jaune | Légumes (navet | pak choï | Pois chiches précuits | Purée d'amandes | Riz soufflé | Sel | Sésame | Sucre | Tahini
Elle à table
Soufflé de pommes de terre au roquefort
Beurre | Eau | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Petit salé | Pois cassés | Pomme de terre | Purée | Roquefort | Vin blanc
A vos assiettes
Soufflé de pompadour label rouge au reblochon fondant
Beurre | Eau | Gros sel | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Purée | Reblochon
A vos assiettes
Souffle a la butternut
Beurre | Butternut | Courge | Crème fraîche | Farine | Gouda | Oeuf | Poivre | Purée | Sel
Marmiton
Petits soufflés à la purée
Basilic | Beurre | Fromage râpé | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
aufeminin cuisine
Soufflés de brocolis et pommes de terre
Ail | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Crème | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Purée | Sel
750g