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Soufflé chocolat et genièvre

 


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Soufflé chocolat et genièvre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé chocolat et genièvre”, publiée le Vendredi 26 Août 2011 à 15h18, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Chocolat | #Soufflé au chocolat | #Soufflé | Atelier des chefs | Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin

Soufflé glacé aux poires et cigarettes chocolat

Soufflé glacé aux poires et cigarettes chocolat


Alcool | Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Crème liquide | Eau | Farine | Fruit | Glace | Kirsch | Liqueur | Oeuf (blanc) | Poire | Sel | Sucre | Sucre glace
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Tartelettes sablées et soufflé au chocolat quenelles mousseuses et coulis de mangue


Beurre | Cacao | Chocolat | Citron vert | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Mangue | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pectine | Sucre
  750g
Soufflé au chocolat à la compote de cerises  dessert

Soufflé au chocolat à la compote de cerises (dessert)


Beurre | Cerise | Chocolat | Chocolat noir | Compote | Farine | Griottes | Jus de citron | Lait | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
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Millet épicé aux pommes et aux mûres et croquant de chocolat au quinoa soufflé

Millet épicé aux pommes et aux mûres et croquant de chocolat au quinoa soufflé


5 épices | Cacao | Chocolat noir | Eau | Fromage blanc | Jus d’orange | Millet | Mûres | Pomme | Quatre-épices | Quinoa | Sirop | Sucre
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Soufflé brûlant chocolat et son coeur glacé cerise forêt noire

Soufflé brûlant chocolat et son coeur glacé cerise forêt noire


Biscuits | Cacao | Cerise | Chocolat noir | Crème | Farine | Kirsch | Lait | Oeuf | Porc | Sorbet | Spéculoos | Sucre
  750g
Dôme mousse au chocolat

Dôme mousse au chocolat


Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
  Démotivateur Food

Verrine soufflée au chocolat noir, cœur givré de vanille intense


Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Fécule | Glace | Lait | Moules | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Vanille
  Cuisineaz
Soufflé chocolaté  bavarois chocolat Nutella®  fleur d'amande

Soufflé chocolaté, bavarois chocolat Nutella®, fleur d'amande


Amandes | Beurre | Céréales | Chocolat noir | Crème liquide | Galette de riz | Gélatine | Lait | Nutella | Oeuf (jaune) | Pâtes | Sucre
  750g

Tartelette soufflée chocolat-banane


Banane | Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  Atelier des chefs
Gâteau au chocolat framboises mûres croquant au chocolat et au riz soufflé

Gâteau au chocolat framboises mûres croquant au chocolat et au riz soufflé


Chantilly | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Framboises | Génoise | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Riz | Sucre de canne
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