Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Soufflé aux coings et aux fruits du mendiant par Alain Passard”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
Tarte bouquet de roses ® d'après Alain Passard
Amandes | Beurre | Jus de citron | Noisettes | Pâte feuilletée | Pomme | Poudre d’amande | Purée | Réglisse | Sucre | Sucre glace
750g
Langouste de méditerranée en aigre doux miel, citron vert et fleur d’oranger par Alain Passard
Brocoli | Citron vert | Huile d’olive | Langouste | Miel | Navet | Orange | Poivre | Romarin
750g
Tajine d'agneau aux coings fruits secs et épices
Abricot sec | Agneau | Coing | Coriandre | Epaule | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Blinis de pommes de terre aux fruits du mendiant chocolatés
Amandes effilées | Chocolat noir | Crème fraîche | Fruits confits | Huile | Pomme de terre | Raisins secs | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Souffle glace aux fruits rouges
Biscuits | Chantilly | Crème | Fraise | Framboises | Macaron | Oeuf | Spéculoos
Marmiton
Soufflé glacé aux fruits rouges
Beurre | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre glace
Cuisineaz
Soufflé à la rhubarbe et aux fruits rouges
beurre | extrait de vanille | fruits rouges | levure | maïzena | oeufs | rhubarbe | sucre
Marmiton