Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 13 Avril 2013 à 10h51, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Soufflé au chocolat et aux griottes
Beurre | Chocolat | Farine | Griottes | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre glace
Meilleur du Chef
Soufflé au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat, coeur de framboises
Beurre | Chocolat noir | Fécule de maïs | Framboises | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat blanc et thé vert
Beurre | Chocolat blanc | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat noir à l'orange
Beurre | Chocolat noir | Eau | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat coeur de poire au caramel
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Fécule de maïs | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Dôme rose au yaourt litchi/framboise, chocolat blanc et riz soufflé
Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Litchis | Riz | Sucre fin | Yaourt
Atelier des chefs
Soufflé au chocolat minute, sauce caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Atelier des chefs
