Sorbet à l'armagnac et à l'estragon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sorbet à l'armagnac et à l'estragon”, publiée le Samedi 16 Juin 2018 à 11h04, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Soufflé au citron vert et coulis de fraise sorbet fraise estragon et fruits frais
Citron | Estragon | Fraise | Framboises | Jus de citron | Pectine | Sucre
750g
Pâté chaud de poulet aux olives vertes au basilic
Armagnac | Basilic | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Eau | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives vertes | Pâte feuilletée | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Poulet | Terrine
Cuisineaz
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Terrine de faisan à la fine champagne
Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Rillettes de lapin
Armagnac | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Estragon | Graines de coriandre | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde
Salade de lingots et sorbet à la chicorée
Carotte | Champagne | Chicorée | Clous de girofle | Eau | Estragon | Flageolet | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poireau | Poivron | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
750g
Terrine de viandes aux herbes et à l'armagnac
Armagnac | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème | Echalotes | Estragon | Jambon | Lard | Matière grasse | Oeuf | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Poulet | Sel | Veau
Cuisineaz
Soupe de fraise à la rhubarbe accompagnée de son sorbet fromage blanc Croque en sucre au fenouil
Citron | Eau | Estragon | Fenouil | Fraise | Fromage blanc | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Menthe | Oeuf (blanc) | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace | Vanille | Zeste d’orange
750g
Crêpes fruitées
Armagnac | Chantilly | Chocolat | Coulis de framboises | Farine | Framboises | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sorbet | Sucre | Vanille
Cuisineaz