Sole et homard aux courgettes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sole et homard aux courgettes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Duo de sole et rouget, courgettes farcies et bisque de langoustines
Ail | Aromate | Basilic | Brocoli | Cognac | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Pignons | Pistache | Pleurote | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Rouget | Sel | Sole | Thym | Tomate | Tomate cerise
Atelier des chefs
Terrine de sole au homard
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Crème | Farine | Homard | Huile | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Safran | Sel | Sole | Vin blanc
Cuisineaz
Souffles de sole sauce nantua
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Crevettes | Fumet de poisson | Homard | Merlan | Oeuf | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Filets de soles roules aux courgettes et aux carottes
Carotte | Chapelure | Courgette | Jus de citron | Poivre | Sel | Sole
Marmiton
Gratin du pecheur
Beurre | Cabillaud | Champignons | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Crème fraîche | Crevettes | Gruyère | Homard | Lotte | Noisettes | Poisson | Poivre | Saumon | Scampis | Sel | Sole
Marmiton
Duo de homard et de lotte a l'huile d'olive au basilic
Basilic | Homard | Huile | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sole
Marmiton
Filets de soles aux tagliatelles de courgettes
Beurre | Carotte | Céleri | Courgette | Echalotes | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Tagliatelles | Vin blanc
Marmiton
Medaillons de sole a la bisque de homard
Cognac | Concentré de tomate | Curry | Homard | Huile | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Marmiton
Aiguillettes de sole a la bisque de homard
Ail | Crème fraîche | Curry | Homard | Pain | Persil | Sole
Marmiton
Encornet farci aux courgettes
Bouillon | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Encornet | Homard | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
