Skrei de Norvège et salade rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Skrei de Norvège et salade rouge”, publiée le Vendredi 07 Avril 2023 à 07h40, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Skrei de Norvège et sauce au vin rouge
Beurre | Champignons | Échalote | Huile d'olive | Poivre | Pommes de terre amandine | Sel | Skrei de Norvège | Vin rouge
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pavé de cabillaud Skrei de Norvège à la plancha coulis de poivron rouge et risotto crémeux au ch...
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Risotto
750g
Saint-Jacques de Norvège grillées aux asperges
Asperges vertes | Ciboulette | Huile | Huile d'olive extra vierge | Poivre | Pommes de terre nouvelles | Saint-Jacques de Norvège | Salade | Sel | Tomate | Vinaigre de vin rouge
Avantages
Carpaccio de skrei de norvège au citron combawa, fruits rouges en gelée
Cabillaud | Citron vert | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Framboises | Fruits rouges | Huile d’olive | Myrtilles | Poivre
750g
Ceviche de skrei norvégien au lait de coco
Citrons verts | Coriandre fraîche | Filet de skrei de Norvège | Huile d'olive | Lait de coco | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomates cerise
A vos assiettes
Cabillaud Skrei de Norvège aux épices douces et tajine de légumes d'été
Bouillon de légumes | Cabillaud | Citron confit | Courgette | Fenouil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives | Pomme de terre | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
750g
Salade aux écrevisses
carotte | clou de girofle | Coeur de chicorée frisée | Court-bouillon | eau | écrevisses | Feuilles de cresson | Haricots verts | huile de noix | laurier | oignon | poivre | Salade rouge de Trévise | Salade verte | Sauce vinaigrette | sel | thym | Truffe | vin blanc sec | vinaigre de xérès
Cuisine & mets
Dos de cabillaud Skrei de Norvège au four
Ail | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate cerise
750g
Salade en rouge et jaune
Bacon | Blé | Cornichons | Eau | Ebly | Echalotes | Feta | Fromage blanc | Huile de colza | Moutarde | Oignon | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Salade rouge au quinoa
Ail | Basilic | Huile | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre
Marmiton