Sifflets de salsifis à l'oeuf et ailerons de volaille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sifflets de salsifis à l'oeuf et ailerons de volaille”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Soupe de boeuf du lac de l'Ouest (Chine)
blanc d'oeuf | bouillon de volaille | coriandre | fécule de maïs | huile de sésame | poivre blanc | viande hachée
Marmiton
Ailerons de volaille et sa salade d'herbes
Ail | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Oie | Thym | Vinaigre balsamique | Volaille
Marmiton
Terrine de pate forestier
Alcool | Champignons | Foie | Lard fumé | Madère | Oeuf | Viande | Volaille
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Jambonnette de volaille mousseline
Crème liquide | Crépine | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Oeuf | Porc | Volaille
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Petits pains farçis d'emmanuelle
Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Volaille
Cuisineaz
Salsifis et oeuf poché
Alcool | Beurre | Citron | Farine | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Salade | Salsifis | Vinaigre
Atelier des chefs
Ailerons de volaille à la moutarde violette, mousse de céleri
Céleri-rave | Epinard | Huile d’arachide | Lait | Moutarde | Poivre | Poulet | Sel
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Salade frisée aux ailerons de volaille à l'aigre-douce
Farine | Grains de maïs | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Salade | Salade frisée | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
