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Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre”, publiée le Jeudi 06 Décembre 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignons de Paris | Garniture de légumes marinés | Gousses d'ail | Gratin macaronis | Huile | Lardons | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre | Purée de pomme de terre | Sel | Sucre en poudre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre


Céleri-rave | Crème fraîche | Noix de muscade | Pommes de terre
  Marie Claire
Puree pomme de terre et courgette

Puree pomme de terre et courgette


Courgette | Gruyère | Lait | Oignon | Pomme de terre | Purée
  Marmiton

Puree de pomme de terre au cresson


Beurre | Cresson | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Puree de pomme de terre maison autrement


Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Puree de pomme de terre au citron


Beurre | Citron | Crème | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Puree pomme de terre patate douce et lait de coco


Colombo | Epices | Lait de coco | Patate douce | Pomme de terre
  Marmiton
Brandade de morue à la purée de pomme de terre
 

Brandade de morue à la purée de pomme de terre


Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes  purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four

Aile de raie poêlée et son beurre infusé aux palourdes, purée de pomme de terre à l’huile d’olive et au cresson petites tomates au four


Beurre | Coques | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Palourde | Persil | Pomme de terre | Raie | Tomate | Vin blanc
  750g
Purée de pomme de terre au tomates  sans gluten  lait  arachide  {à partir de 7 mois}

Purée de pomme de terre au tomates (sans gluten, lait, arachide) {à partir de 7 mois}


Eau | Margarine | Mûres | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel | Tomate
  750g
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