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Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre”, publiée le Jeudi 06 Décembre 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...


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#Bourguignon | #Croûte | #Pomme de terre | #Purée de pomme de terre | L'éphémère quotidienneté des repas ... |

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon


Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignons de Paris | Garniture de légumes marinés | Gousses d'ail | Gratin macaronis | Huile | Lardons | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre | Purée de pomme de terre | Sel | Sucre en poudre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Brandade de morue à la purée de pomme de terre
 

Brandade de morue à la purée de pomme de terre


Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Filet de canette aux figues  purée de pomme de terre à la truffe blanche

Filet de canette aux figues, purée de pomme de terre à la truffe blanche


Beurre | Canette | Crème liquide | Figues | Gros sel | Huile de noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vinaigre
  Atelier des chefs
Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre


  C’est moi qui l’ai fait !
Douceur aux 2 pommes… Pomme fruit confite sur sablé à la Pomme de terre

Douceur aux 2 pommes… Pomme fruit confite sur sablé à la Pomme de terre


beurre | cannelle moulue | farine blanche | farine de sarrasin | fleur de sel | jus de citron | levure chimique | oeuf | pommes | purée de pomme de terre asséchée | sucre glace | sucre semoule
  Cuisine Addict
Puree pomme de terre et courgette

Puree pomme de terre et courgette


Courgette | Gruyère | Lait | Oignon | Pomme de terre | Purée
  Marmiton

Puree de pomme de terre au cresson


Beurre | Cresson | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Puree de pomme de terre maison autrement


Crème liquide | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
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