Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Seitan bourguignon sur croûte de purée de pomme de terre”, publiée le Jeudi 06 Décembre 2012 à 11h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...
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Seitan bourguignon sur purée de pommes de terre au lait de coco
L'éphémère quotidienneté des repas ...
Curry vert de volaille au lait de coco, purée de pommes de terre à la cive
Ananas | Beurre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Poudre de coco | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Filet de daurade en croûte d'estragon, purée de pommes de terre à l'huile d'olive
Beurre | Chapelure | Citron confit | Daurade | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Agneau en croûte de pistache et sa purée de pommes de terre à la graisse d'oie
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oie | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Bœuf bourguignon
Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Champignons de Paris | Garniture de légumes marinés | Gousses d'ail | Gratin macaronis | Huile | Lardons | Oignons grelots | Poitrine demi-sel | Poivre | Purée de pomme de terre | Sel | Sucre en poudre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Bar en croute au roquefort et sa puree de pommes de terre
Aneth | Bar | Beurre | Fleur de sel | Fumet de poisson | Lait | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Roquefort
Marmiton
Mini-cocotte de purée de pomme de terre bleu aux noix et poires
Beurre | Bleu | Crème fraîche | Noix | Poire | Pomme de terre | Roquefort | Vin blanc
750g
Emincés de poulet aux abricots purée de pommes de terre
Abricot | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
