Sauté de veau à la pistache avec une compotée de chicons sur un lit de spaghetti
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté de veau à la pistache avec une compotée de chicons sur un lit de spaghetti”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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Sauté de veau aux spaghettis
Beurre | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Laurier | Poireau | Poivre | Sel | Spaghetti | Thym | Veau
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Piccata de veau sauce crémeuse aux chicons roquefort et pistaches
Beurre | Chicon | Crème liquide | Escalope de veau | Jus de citron | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel
750g
Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
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Sauté de veau aux aubergines, olives et câpres
Ail | Aubergine | Basilic | Câpres | Eau | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre balsamique
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Sauté de veau vert pré au citron et penne
Beurre | Citron | Crème liquide | Cresson | Gros sel | Huile d’arachide | Oignons nouveaux | Penne | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
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