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Sauté aux viandes sauvages et légumes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Sauté aux viandes sauvages et légumes”, publiée le Mercredi 30 Mai 2001 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Légumes sautés | #Légumes | #Sauté de légumes | #Sauté | #Viande | Cuisineaz | Eau | Légume | Sanglier

Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne

Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe à l'ancienne


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe

Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes façon baeckeofe


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Fond de veau | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel | Veau | Vin blanc
  750g

Mitonnee de viandes blanches aux cuisses de grenouilles


Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Cuisses de grenouilles | Cumin | Escalope de poulet | Escalope de veau | Farine | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Whisky
  Marmiton

Sauté minute d'agneau de lait aux petits légumes estivaux


Agneau | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Chou-fleur | Ciboulette | Estragon | Fèves | Haricots verts | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
Riz sauté aux poireaux et aux champignons

Riz sauté aux poireaux et aux champignons


Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Fromage blanc | Fromage frais | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Sirop
  750g

Sauté de boeuf et sa farandole de légumes


Ail | Boeuf | Chou | Citron vert | Concombre | Germes de soja | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oignon | Piment | Purée | Sauce soja | Tomate cerise
  Cuisineaz
Saute de porc au curry et legumes

Saute de porc au curry et legumes


Ail | Curry | Echine de porc | Huile | Oignon | Patate douce | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Marmiton
Sauté de porc aux girolles et petits légumes

Sauté de porc aux girolles et petits légumes


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Echalotes | Echine de porc | Epaule | Girolle | Huile d’olive | Jambon | Poivre | Sel | Thym
  Cuisineaz

Sauté d'agneau aux huîtres et légumes


Agneau | Ail | Boeuf | Cerfeuil | Ciboulette | Epaule | Huile d’olive | Huîtres | Oignon | Panais | Romarin | Tomate | Topinambours
  Cuisineaz
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