Saumon sur lit de salade
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon sur lit de salade”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Saumon teryaki sur un lit de salade
Coriandre | Graines de sésame | Mirin | Saké | Sauce soja | Saumon | Sucre
Notrefamille.com
Briouate de saumon, mesclun de salade
Basilic | Citron confit | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Mesclun | Paprika | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Papillote croustillante de saumon frais, salade de haricots verts tièdes
Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Moutarde | Piment d’Espelette | Saumon | Soja | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon gravlax salade de pommes de terre acidulée
Aneth | Baies rose | Citron | Citron vert | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Brochette de saumon tandoori salade de légumes crus coriandre et citron
Carotte | Concombre | Coriandre | Crème liquide | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Tandoori | Tomate
Atelier des chefs
Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes
Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
Parmentier de saumon à la noisette salade de roquette au balsamique
Beurre | Ciboulette | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile de noix | Lait | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pave de saumon sur son lit de poireaux
Crème fraîche épaisse | Curry | Huile | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Rouleaux de saumon fume sur salade
Baies rose | Batavia | Ciboulette | Fromage frais | Mâche | Saumon fumé | Vinaigrette
Marmiton
