Saumon poché sur lit de laitue de mer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon poché sur lit de laitue de mer”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Feuilleté de saumon sur lit de laitue (snack / goûter)
Crème fraîche | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Saumon
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Oeuf poché sur lit de poireaux et saumon frais mariné sauce à la ciboulette
Ciboulette | Citron vert | Eau | Fromage blanc | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Saumon poche et sa sauce a l'aneth
Carotte | Citron | Fumet de poisson | Macédoine | Oignon | Persil | Saumon | Vin blanc
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Pave de saumon au pastis sur lit de poireaux
Aneth | Beurre | Pastis | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
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St jacques et saumon fume sur lit de mache
Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
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Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
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Saumon poche en gelee
Batavia | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Haricots verts | Herbe | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Salade | Saumon | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigrette
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Hamburgers au saumon
Huile d’olive | Laitue | Mayonnaise | Oignon | Pain | Persil | Saumon | Sel | Tomate
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Saumon et petoncles sur lit d'epinards
Ail | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Homard | Noix | Pétoncle | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
