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Saumon frais et fume en croute a la choucroute

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon frais et fume en croute a la choucroute”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Croûte | #Saumon en croûte | Marmiton | Choucroute | Crème fraîche | Echalotes | Oeuf | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Riesling | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc

Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth  citron confit et gingembre

Rillettes de saumon frais fumé à l'aneth, citron confit et gingembre


Ail | Aneth | Beurre | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Gingembre | Piment d’Espelette | Saumon | Saumon fumé | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Samoussa de saumon frais et fumé coriandre et combava fromage blanc au Satay


Aneth | Ciboulette thaï | Colombo | Combava | Coriandre fraîche | Echalotes | Feuilles de brick | Filet de saumon | Fromage blanc | Gousses d'ail | Huile d'olive | Huile de sésame | Pâte de satay | Piment d'Espelette | Saumon fumé | Sel fin
  Atelier des chefs

Parmentier de saumon frais et fume


Crème fraîche épaisse | Fromage | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saumon | Saumon fumé | Sel
  Marmiton

Tartare de saumon frais et fume variante


Aneth | Câpres | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Tartare | Vinaigre balsamique | Xérès
  Marmiton

Verrines de saumon frais et fume


Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé
  Marmiton

Terrine de saumon frais et fumé à la vodka


Beurre | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Vodka
  750g
Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices

Darnes de saumon frais grillées en croûte d'épices


Aneth | Cumin | Curcuma | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Sel
  750g

Salade de flageolets au saumon frais et fumé et à l'aneth


Aneth | Flageolet | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
Gazpacho aux 2 saumons

Gazpacho aux 2 saumons


Fromage blanc | Gazpacho Original Créaline | Huile d'olive | Jus de citron | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé
  Créaline
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