Saumon et épinards avec réduction de balsamique
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon et épinards avec réduction de balsamique”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Saumon et épinards avec réduction de balsamique sans alcool
Epinard | Huile de colza | Miel | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Saumon croustillant réduction de soja et balsamique
Beurre | Feuilles de bricks | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sauce soja | Saumon | Vinaigre balsamique
750g
Lasagne saumon épinards et ricotta
beurre | épinards | farine | feuilles de lasagne | gousses d'ail | huile d'olive | lait | miettes de saumon fumé à chaud | moutarde | noisettes grillées | Noix de muscade | oignon jaune | pecorino râpé | poireaux | poivre | ricotta | sel | tomates semi-séchées | vinaigre balsamique noir | vinaigre blanc
A vos assiettes
Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil
Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Tournedos de saumon rôti, céleri-rave braisé aux pommes, vinaigrette acidulée
Beurre | Céleri-rave | Cerfeuil | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Pignons | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Duo de daurade et de saumon mi-cuit, vinaigrette aux baies roses
Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil
Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette rôtie, pommes grenaille, réduction balsamique au poivre de sechouan.
Ail | Beurre | Canette | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
