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Saumon écossais label rouge et linguines à la crème de chèvre frais aux herbes

 


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Saumon écossais label rouge et linguines à la crème de chèvre frais aux herbes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon écossais label rouge et linguines à la crème de chèvre frais aux herbes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Saumon à la crème | A vos assiettes |

Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail

Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cresson | Huile d’olive | Saumon
  750g
Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes  mousse d’avocat

Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat


Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
  A vos assiettes
Noisette de saumon écossais label rouge au chèvre et pommes grenaille

Noisette de saumon écossais label rouge au chèvre et pommes grenaille


Ail | Beurre | Crottin de chèvre | Huile d’olive | Pomme de terre | Saumon
  A vos assiettes
Saumon écossais Label Rouge grillé au fromage frais et à la ciboulette courgettes au sésame

Saumon écossais Label Rouge grillé au fromage frais et à la ciboulette courgettes au sésame


Ciboulette | Courgette | Fromage frais | Graines de sésame | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Pavés de saumon écossais Label Rouge aux huîtres à l'estragon

Pavés de saumon écossais Label Rouge aux huîtres à l'estragon


Beurre | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Huîtres | Poireau | Saumon
  A vos assiettes
Blanquette de saumon écossais Label Rouge aux girolles marrons et graines de moutarde

Blanquette de saumon écossais Label Rouge aux girolles marrons et graines de moutarde


Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Girolle | Graines de moutarde | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Saumon | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Carpaccio de saumon écossais label rouge à l’orange et a la grenade buisson de poireau frit

Carpaccio de saumon écossais label rouge à l’orange et a la grenade buisson de poireau frit


Grenade | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Orange | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
  750g
Pavé de saumon écossais label rouge  poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran

Pavé de saumon écossais label rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran


Asperges vertes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel
  750g
Saumon écossais label rouge mi cuit au combava  pois gourmands sautés à l’oignon nouveau

Saumon écossais label rouge mi cuit au combava, pois gourmands sautés à l’oignon nouveau


Beurre | Citron vert | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel
  750g
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