Saumon écossais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon écossais”, publiée le Jeudi 07 Juin 2012 à 18h28, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Tartare de saumon écossais label rouge aux agrumes, mousse d’avocat
Avocat | Citron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saumon | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Pavé de Saumon écossais Label Rouge au curry vert et noix de cajou
Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de cajou | Oignon | Pâtes | Poivre | Saumon | Sel
750g
Blanquette de saumon écossais Label Rouge aux girolles marrons et graines de moutarde
Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Girolle | Graines de moutarde | Huile d’olive | Marrons | Poivre | Saumon | Sel
Madame Figaro Cuisine
Feuilleté de saumon écossais à la crème de cumin
Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de piment | Saumon | Vin blanc
Elle à table
Carpaccio de saumon écossais label rouge à l’orange et a la grenade buisson de poireau frit
Grenade | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Orange | Poireau | Poivre | Saumon | Sel
750g
Spirale de Saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes
Carotte | Ciboulette | Crabe | Huile d’olive | Jus de citron | Mascarpone | Poivre | Saumon | Sel
750g
Mi-cuit de saumon écossais laqué à l'orange
Citronnelle | Gingembre | Huile d’olive | Jus d’orange | Riz | Sauce soja | Saumon | Sucre
Cuisineaz
Salade de saumon écossais mariné aux agrumes
Avocat | Citron vert | Clémentines | Huile d’olive | Orange | Pignons | Salade | Saumon
Cuisineaz
Pavé de saumon écossais label rouge à l’ail
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Cresson | Huile d’olive | Saumon
750g
Pavé de saumon écossais label rouge, poêlée de pommes ratte et asperges vertes au safran
Asperges vertes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saumon | Sel
750g
Saumon écossais label rouge mi cuit au combava, pois gourmands sautés à l’oignon nouveau
Beurre | Citron vert | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Saumon | Sel
750g