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Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette

 


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Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Saumon cuit à l'unilatérale poêlée de pleurotes salade de mâche à l'huile de noisette”, publiée le Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Persil | Pleurote | Poivre | Saumon | Vinaigre balsamique

Saumon cuit à l'unilatérale et foie gras poché au vin rouge


Ail | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Escargots | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Roquette | Saumon | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale, cocotte de légumes provençaux


Aubergine | Courgette | Eau | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Poivre | Poivron rouge | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale au barbecue, sel de fenouil


Citron | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Saumon
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale écrasée de pommes de terre et céleri


Beurre | Céleri-rave | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
  Atelier des chefs
Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson

Pavé de saumon cuit à l'unilatérale huile de wasabi et crème de cresson


Aneth | Beurre | Crème liquide | Cresson | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Wasabi
  Atelier des chefs
Duo de saumon et cabillaud en kadaïf et sa poêlée de légumes

Duo de saumon et cabillaud en kadaïf et sa poêlée de légumes


Cabillaud | Carotte | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pâtes | Pâtisson | Poireau | Poivre | Radis | Saumon | Sel | Truffe
  750g

Saumon-abricots-parmesan et graines de pavot en salade


Abricot | Huile | Huile d’olive | Parmesan | Pavot | Salade | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz

Salade de mâche à ma façon


Huile | Mâche | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
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